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'꽃향유'는 꿀풀목 - 꿀풀과 - 향유속에 속한 식물로 높이 30~60cm 정도로 숲 가장자리와 햇빛이 잘 드는 곳에서 무리 지어 자라는 한해살이풀이다.
꽃은 분홍빛이 도는 자주색으로 9~10월에 줄기와 가지 끝에서 이삭꽃차례로 달린다.
꽃차례는 길이 4~10cm, 너비 0.5~1.0cm 정도이다.
잎은 대생(마주나기)하며, 난형 또는 좁은 타원형으로 길이 4~8cm, 너비 3~5cm 정도로 가장자리에 이 모양 톱니가 있다.
엽병(잎자루)는 1.5~3.0cm 정도이다.
열매는 소견과이다.
근연종인 향유와 형태적으로 유사하나 향유에 비해서 꽃차례는 길고 너비가 넓으며, 꽃 색깔은 더욱 진하고 화려하므로 구분된다.
꽃향유의 꽃말은 '조숙, 성숙'
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