'봉선화'는 쥐손이풀목 - 봉선화과 - 물봉선속에 속하는 식물로 화단에 관상용으로 심어 기르는 한해살이풀이며, 높이 0.4~1.0m 정도로 자란다. 꽃은 붉은색, 분홍색, 흰색 등 다양한 색을 가지며, 7~8월경에 잎이 달린 겨드랑이에 2~3송이씩 무리 지어 핀다. 샘털이 있는 짧은 꽃자루에 꽃이 매달려 땅을 향해 달리며, 꽃받침잎과 꽃잎은 3장이다. 꽃 뒤로 둥글게 말린 길이 1~1.5cm 정도인 꽃뿔이 발달한다. 열매는 삭과로 표면에는 잔털이 있으며, 적당히 건조되면 스스로 터져 황갈색을 띤 타원형의 종자가 튕겨 나온다. 식물체에 털이 없으며, 곧추 자라고 육질이다. 잎은 호생(어긋나기)하고 엽병이 있으며, 피침형으로서 양끝이 좁고 잎의 가장자리에 톱니가 있다. 엽병(잎자루)에 샘털이 있다. 옛날에 ..