'보풀'은 택사목 - 택사과 - 보풀속에 속한 식물로 연못과 논 등의 물속에서 자라는 여러해살이풀로 수생식물이다. 꽃은 흰색으로 6~10월에 30~80cm의 꽃줄기 위쪽에 층층이 피는 원추꽃차례를 이루어 달린다. 암수한포기로 꽃차례 아래쪽에 암꽃, 위쪽에 수꽃이 달리며, 꽃자루의 길이는 1~2cm 정도이다. 열매는 수과이며, 도란형으로 길이는 2~4mm 정도로 연한 녹색이고 넓은 날개와 부리가 있다. 근경이 짧고 잎 겨드랑이에서 작은 구경이 생기며, 옆으로 뻗는 지하경이 없다. 잎은 엽병이 길고 화살모양으로서 윗부분이 보다 길며, 윗부분은 피침형 또는 선형으로 길이는 7.5~17.5cm 정도로 끝이 뾰족하다. 밑부분의 끝이 윗부분의 끝보다 둔하고 잎의 가장자리가 밋밋하며, 뒷면의 엽맥이 튀어나온다. '보..