'지느러미엉겅퀴'는 국화목 - 국화과 - 지느러미엉겅퀴속에 속한 식물로 햇빛이 잘 드는 지역의 밭이나 빈터의 풀밭에서 높이 70~120cm 정도로 자라는 두해살이풀이다. (유럽, 서아시아 원산의 귀화식물) 꽃은 진한 보라색 또는 드물게 흰색으로 5~8월에 피는데 가지 끝에 머리모양꽃차례로 달린다. 머리모양꽃은 관모양꽃으로만 이루어지며, 지름 1.5~3.0cm이다. 모인꽃싸개는 종 모양이며, 7~8줄로 배열되고, 끝에 가시가 있다. 수술은 5개, 암술은 1개이다. 열매는 수과이며, 6~9월에 익는다. 원줄기에 날개가 달리며, 날개의 가장자리에 가시로 끝나는 치아상의 톱니가 있다. 뿌리에서 돋은 잎은 꽃이 필 때 없어지고 장타원상 피침형이며, 끝이 뾰족하고 밑부분이 점차 좁아지며, 길이 30~40cm 정도로..